Antares Vision Group: al via con Bf primo progetto tracciabilita' filiera riso

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 07 mag - Antares Vision Group - multinazionale attiva nel controllo qualita' - ha sviluppato una tecnologia hardware e software per il primo progetto di tracciabilita' della filiera italiana del riso, dal campo al consumatore finale. Lo ha reso noto la societa' in un comunicato. L'azienda e' stata infatti selezionata come partner tecnologico da Bf, gruppo agro-industriale italiano, per l'iniziativa 'Filiera Trasparente'. Nell'ambito dell'iniziativa, i pacchi di riso del brand "Le Stagioni d'Italia" saranno dotati di un Qr Code in etichetta che permettera' ai consumatori di seguire il ciclo di vita del prodotto. Il progetto e' realizzato in collaborazione con RurAll, societa' partecipata da Antares Vision Group, il Gruppo BF, Bluarancio (Coldiretti) e Sdf Group, e mira favorire la transizione ecologica e digitale del settore agroalimentare, attraverso un ecosistema tecnologico di raccolta ed elaborazione dei dati provenienti dalla filiera.

"Il software utilizzato crea un sistema completamente tracciabile e trasparente che garantisce la qualita' e la sicurezza del prodotto, ottimizza i costi di produzione delle imprese, e pone il consumatore al centro del processo produttivo", ha commentato Gianluca Mazzantini, a.d. di Antares Vision Group.

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(RADIOCOR) 07-05-24 15:35:01 (0588)FOOD 5 NNNN