Pasta: Scordamaglia, 41% delle vendite in promozione, in atto predator pricing

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Roma, 11 mag - Oltre il 41% delle vendite di pasta avviene ormai in promozione, con sconti medi superiori al 30%. Quasi un pacco di pasta su due viene quindi venduto in condizioni promozionali aggressive.

Contestualmente, il prezzo medio della pasta nella GDO italiana e' diminuito del 4,4% nell'ultimo anno, dopo una precedente fase gia' caratterizzata da forti ribassi. E' quanto emerso durante una tavola rotonda a Tuttofood. Quando un operatore dominante utilizza il prezzo in modo sistematico per comprimere il mercato, si rischia una progressiva espulsione dei concorrenti meno capitalizzati. 'Questo fenomeno - ha detto Luigi Scordamaglia, ad Filiera Italia - e' noto come predator pricing: politiche commerciali aggressive che nel medio termine rischiano di ridurre la concorrenza reale, aumentare la concentrazione e impoverire il tessuto industriale'.

com-sma.

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(RADIOCOR) 11-05-26 14:08:08 (0363)FOOD 5 NNNN