Parmigiano Reggiano: quota export supera la meta' (50,5%), 4,2% extra Ue

In 10 anni punta al 70%, in Usa pesano dazi e incertezza (Il Sole 24 Ore Radiocor Plus) - Milano, 26 mar - Nel 2025 la quota export di Parmigiano Reggiano supera la meta' del totale, attestandosi al 50,5%(pari a 74.980 tonnellate), con una crescita del 2,7%. Tra i principali mercati, performance positive si registrano nel Regno Unito(7,8%, 8.400 t.), in Canada(8,3%, 3.900 t.) e Svezia(8,8%, 2.500 t.). Anche gli Stati Uniti hanno confermato un trend positivo (2,3%, 16.800 t.), mentre sono rimasti stabili i volumi destinati a Francia(-0,3%, 14.800 t.), e Germania(0,1%, 10.400 t.).

E' quanto emerge dai dati economici 2025presentati oggi dal Consorzio a Milano.

'Il 2025 conferma che il Parmigiano Reggiano e' sempre piu' un prodotto internazionale, con una quota export che ha superato la meta' del totale e un posizionamento premium riconosciuto nei principali mercati' commenta Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio. Si tratta di un anno che 'dimostra il percorso che abbiamo intrapreso, e' coerente con la nostra visione perche' e' un anno dove vediamo i mercati internazionali che sono sempre piu' il luogo dove Parmigiano Reggiano trova valorizzazione'. Per il presidente, se nel 2025 si e' superata quota 50%, 'in dieci anni dovremmo essere al 65% il 70%'.

Negli Stati Uniti, in particolare, (primo mercato estero per il Parmigiano Reggiano) il quadro 'resta complesso': la recente introduzione di dazi aggiuntivi, che si sommano alla tariffa storica del 15%, ha portato il livello complessivo al 25%, con la possibilita' di ulteriori incrementi. A cio' si aggiunge una 'forte incertezza normativa e operativa, che sta rallentando le importazioni' segnala il Consorzio, sottolineando che molti operatori attendono maggiore chiarezza prima di procedere con nuovi ordini. Una situazione che, insieme alle tensioni geopolitiche, annuncia Parmigiano Reggiano, rappresenta un elemento di rischio per il 2026.

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(RADIOCOR) 26-03-26 12:13:57 (0348) 5 NNNN