Emilia-Romagna: confermata prima regione Ue per Dop e Igp con 45 prodotti -2-

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 28 mar - 'E' un riconoscimento importantissimo per il territorio reggiano, per i produttori e per l'intero sistema agroalimentare dell'Emilia-Romagna', ha dichiarato nella nota l'assessore regionale all'Agricoltura Alessio Mammi. Il percorso verso il riconoscimento e' passato dalla costituzione nel 2022 dell'Associazione Produttori Erbazzone reggiano e dal via libera del Ministero dell'Agricoltura nel 2024, fino alla pubblicazione del dossier a livello europeo nell'ottobre 2025 e alla successiva approvazione definitiva.

'L'Igp e' un risultato per l'intero territorio, nel quale abbiamo creduto da subito e ci siamo impegnati a conseguire consapevoli della bonta' dell'Erbazzone, della sua versatilita' e della qualita' delle materie prime che servono per cucinarlo', ha commentato nella nota Matteo Cugini, vicepresidente dell'associazione dei produttori.

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