Commercio: Ue adotta nuove norme etichette per prodotti da colazione -2-

(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Bruxelles, 29 apr - In risposta alla crescente domanda di prodotti a tasso ridotto di zuccheri, vengono introdotte tre categorie di succhi di frutta, ossia "succo di frutta a tasso ridotto di zuccheri", "succo di frutta da concentrato a tasso ridotto di zuccheri" e "succo di frutta concentrato a tasso ridotto di zuccheri".

Grazie alle nuove norme e' ora possibile apporre sull'etichetta la dicitura "i succhi di frutta contengono solo zuccheri naturalmente presenti". Cio' e' inteso a migliorare l'informazione dei consumatori, che spesso non sono consapevoli della differenza tra succhi di frutta (che per definizione non possono contenere zuccheri aggiunti) e nettari di frutta.

Il contenuto minimo di frutta sara' aumentato da 350 a 450 g per kg nelle confetture e da 450 a 500 g per kg nelle confetture extra. Si contribuira' cosi' a ridurre la quantita' di zucchero nelle confetture, favorendo un'alimentazione piu' sana e sostenendo il mercato della frutta.

Nel caso del latte disidratato, sara' consentito l'uso di trattamenti per la produzione di prodotti a base di latte disidratato senza lattosio.

Il regolamento sara' pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea ed entrera' in vigore 20 giorni dopo la pubblicazione. Dopo due anni le nuove misure saranno applicabili in tutta l'Unione europea.

Aps

(RADIOCOR) 29-04-24 16:30:57 (0467)FOOD 5 NNNN