AdR: collaborazione con Too good to go per ridurre lo spreco alimentare

Obiettivo 12.000 pasti salvati e recuperati negli scali (Il Sole 24 Ore Radiocor) - Roma, 27 apr - Aeroporti di Roma, societa' del Gruppo Mundys, ha annunciato in occasione della Giornata della Terra, l'avvio della collaborazione con Too Good To Go - azienda a impatto sociale e il piu' grande marketplace al mondo per le eccedenze alimentari - con l'obiettivo di sensibilizzare i passeggeri e la comunita' aeroportuale sull'importanza della riduzione dello spreco alimentare e di informarli sulle opportunita' di recupero delle eccedenze all'interno dei food store degli scali 'Leonardo da Vinci' di Roma Fiumicino e 'G.B. Pastine' di Roma Ciampino.

La partnership, che vedra' l'implementazione del servizio di Too Good To Go in 32 punti vendita complessivi, con le insegne di Autogrill, Chef Express, Lagarde're Travel Retail Italia, MyChef e Venchi, rappresenta un importante passo nel contrastare gli sprechi alimentari all'interno delle aree aeroportuali con l'obiettivo di raggiungere i 12.000 pasti salvati e recuperati, spiega una nota. La stima e' che questa attivita', entro la fine del 2024, evitera' l'emissione di oltre 32 tonnellate di CO2, oltre al risparmio di 9 milioni di litri di acqua e di 33 mila m2 di terreno che sarebbero stati utilizzati per la produzione del cibo recuperato.

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(RADIOCOR) 27-04-24 13:45:38 (0283)FOOD 5 NNNN