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Food
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Il vino vola sul web

Le bottiglie italiane piacciono sempre più all’estero. Al successo del settore stanno contribuendo anche alcune startup, che avvicinano produttori e consumatori
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Ristorazione di (auto)strada

Estate, tempo di vacanze e di spostamenti. Ad accompagnarci nei nostri viaggi ci sono aziende italiane leader nella ristorazione
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Gelato, gusto italiano

L’Italia vanta il primato mondiale nella produzione di macchine per gelato artigianale, ma anche quello dei consumi più alti per numero di coni e coppette. Curiosità e numeri (da record) di un settore in continua crescita. Anche all’estero
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Il mondo mangia italiano

Secondo il Global Health Index, siamo il popolo più in salute del mondo grazie ai nostri prodotti agroalimentari, che fanno sempre più gola anche all’estero
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Liscio come l’olio

L’Italia è celebre nel mondo per la qualità del suo extravergine. E sono diverse le aziende, grandi e piccole, che fanno gola anche ai colossi esteri del settore
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Vivere da bio

Con un fatturato di 4,3 miliardi, il biologico italiano è un settore che gode di ottima salute. Le performance di crescita segnano un trend positivo sia sui consumi delle famiglie che sulla rete distributiva
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Il lato dolce del mercato

Da sempre l’industria dolciaria italiana – che ha saputo coniugare tradizione e innovazione – sforna prodotti di qualità apprezzati in tutto il mondo
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Piccole dolcezze per grandi aziende

Il settore confectionery occupa circa 11mila addetti in oltre 800 imprese, con un giro d’affari stimato intorno ai 3,8 miliardi di euro. E non mancano le eccellenze italiane…
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Un Paese che (non) fa acqua

Nel 2015 il giro d’affari delle acque minerali in Italia ha toccato quota 2,4 miliardi di euro. Un settore in crescita di anno in anno, che ora fa gola anche alle multinazionali straniere
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Nella botte giusta c’è il vino buono

In un’area da sempre conosciuta per l’eccezionale produzione vinicola, ci sono numerose aziende enomeccaniche che si occupano di imbottigliamento e si stanno affermando fuori dai confini nazionali per i loro prodotti di altissima qualità