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Food
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Quel bicchierino che vale milioni

La grappa rappresenta un altro dei numerosi fiori all’occhiello del made in Italy. Ed è un prodotto sempre più apprezzato all’estero, come dimostrano i numeri
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Un progetto davvero… Fico

A Bologna nasce il più grande parco agroalimentare del mondo che ospita coltivazioni, allevamenti, ristoranti, attrazioni. Un investimento da 120 milioni che dovrebbe portare in Emilia 4 milioni di turisti entro il primo anno
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Aggiungi un posto a tavola  

Nel settore delle ristorazione collettiva (catering e mense in primis, che danno vita a un giro d’affari di 6,5 miliardi di euro) le aziende italiane si difendono bene dalle numerose multinazionali straniere
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Piccoli chicchi, grandi aziende

L’Italia è il più grande produttore europeo di riso, grazie anche a numerose realtà familiari divenute vere e proprie multinazionali. E ora si parte alla conquista della Cina
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Il vino vola sul web

Le bottiglie italiane piacciono sempre più all’estero. Al successo del settore stanno contribuendo anche alcune startup, che avvicinano produttori e consumatori
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Ristorazione di (auto)strada

Estate, tempo di vacanze e di spostamenti. Ad accompagnarci nei nostri viaggi ci sono aziende italiane leader nella ristorazione
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Gelato, gusto italiano

L’Italia vanta il primato mondiale nella produzione di macchine per gelato artigianale, ma anche quello dei consumi più alti per numero di coni e coppette. Curiosità e numeri (da record) di un settore in continua crescita. Anche all’estero
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Il mondo mangia italiano

Secondo il Global Health Index, siamo il popolo più in salute del mondo grazie ai nostri prodotti agroalimentari, che fanno sempre più gola anche all’estero
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Liscio come l’olio

L’Italia è celebre nel mondo per la qualità del suo extravergine. E sono diverse le aziende, grandi e piccole, che fanno gola anche ai colossi esteri del settore
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Vivere da bio

Con un fatturato di 4,3 miliardi, il biologico italiano è un settore che gode di ottima salute. Le performance di crescita segnano un trend positivo sia sui consumi delle famiglie che sulla rete distributiva